martes, 3 de abril de 2012
lunes, 2 de abril de 2012
KELLOGG'S
kellogg's es una compañía multinacional agroalimentaria estadounidense. Elabora principalmente alimentos para el desayuno, cereales y galletas. Tiene su sede central en Battle Creek, Míchigan, Estados Unidos. Kellogg's® fue fundada en 1906 por Will Keith Kellogg quien se basó en la alimentación de los Adventistas del Séptimo Día, religión que él mismo practicaba. El resultado fue tan bueno que los pedidos no se hicieron esperar, y poco tiempo después se dispararon en número. Hoy, es la compañía líder junto a Nestlé en el sector de cereales para el desayuno a nivel mundial
Kellogg's fue fundada como la Battle Creek Toasted Corn Flake Company el 19 de febrero de 1906, por Will Keith Kellogg como una consecuencia de su trabajo con su hermano John Harvey Kellogg en el Sanatorio de Battle Creek siguiendo prácticas basadas en la denominación cristiana Adventista del Séptimo Día. La compañía producía y distribuía con enorme éxito las hojuelas de maíz tostado (Corn Flakes) de Kellogg y pasó a llamarse Compañía Kellogg en 1922.
En 1930, la compañía Kellogg anunció que la mayoría de sus fábricas cambiaría a la jornada semanal de 30 horas, en lugar de la habitual de 40. Esta práctica se mantuvo hasta la Segunda Guerra Mundial, y continuó brevemente después de la guerra, aunque algunos departamentos y fábricas se mantuvieron constantes en la jornada semanal de 30 horas hasta 1980. De 1969 a 1977, Kellog's adquirió varias empresas pequeñas incluyendo Salad Foods, Fearn International, Mrs. Smith's Pie, Eggo y Pure Packed Foods, sin embargo, fue más tarde criticado por no diversificarse aún más como General Mills y Quaker Oats lo hicieron.
Después de infrautilización de su competencia en el desarrollo y comercialización de productos, la cuota de mercado de los EE.UU. de Kellogg's tocó un mínimo de 36,7% en 1983. Un destacado analista de Wall Street lo llamó "una buena compañía que está más allá de su primer" y el mercado de los cereales se estaba considerado como "maduro". Estos comentarios vigorizado Kellogg presidente William E. LaMothe para mejorar, que todo incluido el acercamiento al demográfica de 80 millones de "baby boomers" en lugar de los cereales de marketing orientado a los niños. Al hacer hincapié en la conveniencia de cereales y el valor nutricional, Kellogg ayudó a persuadir a los consumidores. edad 25-49 a comer cereales un 26% más que las personas de esa edad se comió cinco años anteriores. El mercado de cereales de los estados unidos. listo para el consumo, por valor de 3,7 mil millones dólares en las tiendas en 1983, ascendieron a 5,4 mil millones dólares en 1988, y había ampliado tres veces más rápido que el promedio de la categoría de comestibles. también introdujo nuevos productos de Kellogg's incluyendo Crispix, cuadrados con pasas de uva, y Nutri-Grain Galletas y extendió a nivel internacional con Just derecho dirigido a los australianos y los copos de Genmai para Japón. Durante este tiempo, la empresa mantuvo el éxito frente a sus competidores principales: General Mills, que en gran medida los cereales comercializados para niños, y el Post, que tuvo dificultades en el mercado de los cereales para adultos.
En marzo de 2001, Kellogg hizo su mayor adquisición, la Sociedad Keebler. Con los años también ha pasado a adquirir Morningstar Farms, y Kashi divisiones o filiales. Kellogg también es propietaria de la desnudez del oso, toque natural, Cheez-It, Murray, Austin, Famous Amos, Gardenburger (adquirido 2007) y las marcas de las plantaciones. En Febrero de 2012, este gigante de la alimentación Kellogg compró la marca de patatas fritas Pringles a la empresa Procter & Gamble por 2.695 millones de dólares, unos 2.000 millones de euros. Su objetivo es construir un negocio mundial de aperitivos similar a su negocio de cereales.
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MILO
Milo es una de chocolate y malta en polvo que se mezcla con agua caliente o fría y / o leche para producir una bebida que es popular en muchas partes del mundo. Producido por Nestlé , Milo fue desarrollado originalmente por Thomas Mayne en Sydney, Australia en 1934. [1] Se comercializa y se vende en muchos países alrededor del mundo.
Por lo general se vende como un polvo en una lata de color verde, representando a menudo diferentes actividades deportivas, Milo está disponible como una bebida premezclada en algunos países, y ha sido posteriormente se convirtió en un bar de aperitivos y cereales para el desayuno. Su composición y sabor difieren en algunos países.
En 1934, el químico industrial de Australia e inventor Thomas Mayne desarrollado Milo y lo lanzó en el Sydney Royal Easter Show . [2] Milo comenzó la producción en la planta ubicada en Smithtown , cerca de Kempsey en la costa norte de Nueva Gales del Sur . El nombre se deriva de la famosa griega atleta Milón de Crotona , después de su legendaria fuerza. [3]
Milo es fabricado por la evaporación del contenido de agua de un jarabe espeso a presión reducida. El jarabe opaca gruesa se obtiene de la malta de trigo o cebada y contiene muchos de mono-, di-y polisacáridos. La leche condensada y el extracto seco de cacao se suman para darle un contenido de leche y chocolate y es a menudo enriquecido con vitaminas y minerales, tales como la cianocobalamina . Antes de que el proceso de evaporación se ve algo parecido a muy gruesa, de color café claro.
Este jarabe es admitido en una caja grande construido a partir de placas de acero de espesor y aproximadamente 10 meteres cúbicos de volumen. Una serie de cintas transportadoras están dispuestas dentro de la caja y el jarabe se rocían sobre la más alta. La presión dentro de la caja se mantiene justo por debajo de la presión de vapor de agua a una temperatura de aproximadamente 30 grados centígrados. Bajo estas condiciones de presión reducida y temperatura ligeramente elevada del jarabe empieza a hervir. Eventualmente se alcanza el final del primer transportador después de lo cual llovizna abajo a otra, inferior en el cuadro. En el momento en que llegue a los transportadores de la mayoría de los menores se ha convertido en un sólido vesicular suave y algo así como la piedra pómez o piedra de color violeta se desmoronan . La evaporación a presión reducida permite que el contenido de agua para ser retirados a una temperatura más baja de acuerdo con la relación de Clausius-Clapeyron y evita que los azúcares de la malta y las proteínas de la leche de ser cambiado por el calor, de manera eficaz cocinar y cambiar el sabor y la textura del producto. El proceso completo dura alrededor de una hora, pero opera en un modo continuo. En la parte inferior de la caja de la variable trozos del tamaño de sólido blando, de tamaño puño de polvo fino, caen de la cinta transportadora último en una bolsa de aire donde son llevados de vuelta a la presión atmosférica. El sólido se introduce en un molino de martillos donde se divide en la forma granular final. El lugar higroscópico polvo granulado es rápidamente envasados en latas llenándolos de "abajo", porque el "top" final ha sido previamente fabricados con un sello de papel de aluminio debajo de la tapa. Las latas entonces han los hojalata fondo colocado por una costura rodillo y la etiqueta de papel se aplica para completar el producto. El embalaje del sistema garantiza que el producto se mantiene fresco y seco. Algunas bases de chocolate otras bebidas, como Ovaltine , se hacen por una serie similar de los procesos.
Milo contiene algunos teobromina , un alcaloide xantina similar a la cafeína que se encuentra presente en el cacao utilizado en el producto; cucharaditas por lo tanto, como el chocolate, puede convertirse en algo adictivo si se consume en cantidades de más de 15 apilados por día.
Milo contiene 1.760 kJ (421 calorías ) en cada 100 g del polvo, la mayoría de los carbohidratos . Los hidratos de carbono puede ser utilizado para la energía por el cuerpo, que es la base de Milo siendo comercializado como una bebida de energía. El alto contenido de calorías significa Milo puede ser útil para prevenir la pérdida de peso .
Milo disuelto en el agua tiene el mismo índice glucémico (IG) de 55, lo mismo que Coca-Cola. [9] Sin embargo, la leche tiene un IG más bajo de 30 a 33, por lo que la mezcla de una cantidad muy pequeña de Milo en una taza de leche se obtiene un IG general más cerca de 33, y mezclando una gran cantidad de Milo en una taza de leche dará un IG más cerca de 55.
El sitio web de Milo que la bebida es rica en calcio, hierro y las vitaminas B 1, B 2, B 6, B 12. Milo se anuncia como que contiene "Actigen-E", pero esto es sólo nombre de marca registrada de Nestlé de las vitaminas en la receta de Milo.
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TANG
Tang es una bebida para el desayuno con sabor a frutas. Originalmente formulada por General Foods Corporation científico de alimentos William A. Mitchell en 1957, se comercializó por primera vez en forma de polvo en 1959.
Las ventas de Tang eran pobres hasta que la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio , la agencia del gobierno de Estados Unidos que es responsable del programa de la nación el espacio civil y para la aeronáutica y la investigación aeroespacial, se utiliza en John Glenn 's Mercurio vuelo, y posteriores Gemini misiones.
Desde entonces, se asocia estrechamente con los EE.UU. los vuelos espaciales tripulados del programa, que conduce a la idea errónea de que Tang fue inventado para el programa espacial. La marca Tang es actualmente propiedad de Kraft Foods .
Tang se utilizó famoso por algunos de los primeros de la NASA vuelos espaciales tripulados . En 1962, cuando el mercurio astronauta John Glenn a cabo experimentos en la órbita de comer, Tang fue seleccionado para el menú, y fue utilizado también durante algunos vuelos Gemini. Un ingeniero de la NASA que trabaja en Gemini explicó cómo y por qué se utilizó (parafraseado):
"Había un componente particular de la vida Gemini apoyo del sistema de módulo que produce H 2 O (agua), entre otras cosas. Este fue un subproducto de una reacción química recurrente de uno de los dispositivos mecánicos en el módulo de soporte vital. Los astronautas se utiliza esta agua para beber durante su vuelo espacial. El problema era que los astronautas no le gustaba el sabor del agua a causa de algunos de los subproductos producidos, que no eran perjudiciales, por supuesto. Por lo tanto, se añadió Tang para hacer que el sabor del agua mejor ".
El creador de la espiga, William A. Mitchell , también inventó Pop Rocks y Cool Whip , una forma de juego instantáneo de Jell-O , y otros alimentos de conveniencia.
Tang se vende tanto en forma de polvo y listo para beber. El uso recomendado de la espiga en polvo original, es de dos cucharadas por cada 8 onzas de líquido de Estados Unidos (240 ml) de agua. Un solo 8 EE.UU. fl oz (240 ml) que sirve de Tang con 9 gramos (0,32 onzas) de azúcar, 40 kilocalorías (167 kJ ), el 100% de RDA de vitamina C , el 10% del RDA de vitamina A y calcio , la vitamina E , riboflavina , niacina y vitamina B 6 , y sin cafeína .
Kraft también tiene una versión sin azúcar de la espiga, que contiene aspartamo , que viene en los paquetes de forma individual-medidos y se introdujo en marzo de 1985.
Las ventas de Tang eran pobres hasta que la Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio , la agencia del gobierno de Estados Unidos que es responsable del programa de la nación el espacio civil y para la aeronáutica y la investigación aeroespacial, se utiliza en John Glenn 's Mercurio vuelo, y posteriores Gemini misiones.
Desde entonces, se asocia estrechamente con los EE.UU. los vuelos espaciales tripulados del programa, que conduce a la idea errónea de que Tang fue inventado para el programa espacial. La marca Tang es actualmente propiedad de Kraft Foods .
Tang se utilizó famoso por algunos de los primeros de la NASA vuelos espaciales tripulados . En 1962, cuando el mercurio astronauta John Glenn a cabo experimentos en la órbita de comer, Tang fue seleccionado para el menú, y fue utilizado también durante algunos vuelos Gemini. Un ingeniero de la NASA que trabaja en Gemini explicó cómo y por qué se utilizó (parafraseado):
"Había un componente particular de la vida Gemini apoyo del sistema de módulo que produce H 2 O (agua), entre otras cosas. Este fue un subproducto de una reacción química recurrente de uno de los dispositivos mecánicos en el módulo de soporte vital. Los astronautas se utiliza esta agua para beber durante su vuelo espacial. El problema era que los astronautas no le gustaba el sabor del agua a causa de algunos de los subproductos producidos, que no eran perjudiciales, por supuesto. Por lo tanto, se añadió Tang para hacer que el sabor del agua mejor ".
El creador de la espiga, William A. Mitchell , también inventó Pop Rocks y Cool Whip , una forma de juego instantáneo de Jell-O , y otros alimentos de conveniencia.
Tang se vende tanto en forma de polvo y listo para beber. El uso recomendado de la espiga en polvo original, es de dos cucharadas por cada 8 onzas de líquido de Estados Unidos (240 ml) de agua. Un solo 8 EE.UU. fl oz (240 ml) que sirve de Tang con 9 gramos (0,32 onzas) de azúcar, 40 kilocalorías (167 kJ ), el 100% de RDA de vitamina C , el 10% del RDA de vitamina A y calcio , la vitamina E , riboflavina , niacina y vitamina B 6 , y sin cafeína .
Kraft también tiene una versión sin azúcar de la espiga, que contiene aspartamo , que viene en los paquetes de forma individual-medidos y se introdujo en marzo de 1985.
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PEPSI
Pepsi Cola, conocida normalmente como Pepsi, es una bebida carbonatada de cola originaria de Estados Unidos y producida por la compañía PepsiCo. Su mayor competidora es la también estadounidense Coca-Cola.
Pepsi-Cola fue inventada a finales del Siglo XIX en Carolina del Norte por Caleb Bradham; un farmacéutico de New Bern; que la ofrecía a sus clientes como medicina contra la dispepsia. En 1902, Caleb Bradham solicitó el registro de la marca y fundó la Empresa con 97 acciones de capital, empezando a vender el concentrado de Pepsi. Bradham comprendió desde un principio que los aspectos del marketing serían la base del éxito y así, durante su primer año gastó $1,900.00 dólares en publicidad (suma muy grande si se toma en cuenta que apenas había vendido 8,000 galones de concentrado).
En 1905 el mismo Caleb Bradham construyó su primera Planta Embotelladora. Para 1907 ya había 3 Plantas más con una venta anual de 100,000 galones de concentrado (en dos años vendió doce veces más concentrado). Tanto por la Primera Guerra Mundial, como por la Depresión de 1929 la vida de la Pepsi estuvo a punto de extinguirse, y Caleb tuvo que volver a su ocupación anterior: boticario.
En 1931 Charles Guth, en ese entonces Presidente de la Compañía de dulces LOFT compró la marca registrada.
Después de varios experimentos y de transcurridos cinco años, se le ocurrió embotellar Pepsi en botellas usadas de cerveza de 12 onzas, pero como contenía el doble del común de los refrescos de cola, tenía que cobrar el doble, es decir, diez centavos de dólar, y en consecuencia el consumidor se resistía a pagar ese precio, razón por la que Guth decidió vender el producto a cinco centavos de dólar, lo que daba a los consumidores excelentes razones para consumir el producto. En 1936 la Pepsi lograba utilidades de alrededor de los 2 millones de dólares.
En 1938 fue nombrado Presidente de la Compañía Walter Mack, quien consideraba a la publicidad como la clave del negocio y transformó a la Pepsi en una moderna Compañía comercializadora.
Con la llegada de la Segunda Guerra Mundial, el Gobierno de los Estados Unidos se vio en la necesidad de racionar el azúcar y esto perjudicó seriamente las ventas de Pepsi. Por otro lado, el Lema "el doble por los mismos cinco centavos" dejó de ser efectivo para finales de la Segunda Guerra Mundial, y las ventas andaban por los suelos.
En 1949 llegó a la Presidencia de Pepsi Al Steele dirigente notable y muy capaz. Cambió todo: introdujo una botella elegante, creó un departamento de marketing, presentó a la Pepsi como una bebida refrescante, ligera, baja en calorías, y logró algo más importante: que los embotelladores echaran mano de sus ahorros e hipotecaran sus casas para invertir en el negocio, de lo que resultó que en 1959 hubiera más de 200 embotelladores. Pepsi comenzó a ser un desafío real para la Coca Cola.
En 1963 llega a la Presidencia de Pepsi Donald M. Kendall y con él la agencia publicitaria BBDO (iniciales de los apellidos Batten, Baston, Durstime y Osborn). Kendall hasta la fecha sigue siendo la responsable creativa de la imagen de Pepsi. Entre los años de 1963 (cuando Kendall tomó la compañía) y 1986 (cuando se jubiló) dejó una corporación que ocupa el lugar 41 entre las 500 empresas más importantes en los Estados Unidos.
Para crear un clima que atrajera a gente con talento y espíritu empresarial, se trasladó la sede que estaba en Nueva York, a la población rural de Purchase a aproximadamente cuarenta y cinco minutos de ahí (sede actual de La Corporación Pepsi Co.) en el condado de Westhester. El complejo de siete edificios de la casa matriz fue diseñado por Edward Durrell Stone, uno de los arquitectos más importantes de Estados Unidos para ese entonces. La construcción ocupa diez acres de un complejo de 144 acres que incluye los jardines Donald M. Kendall de esculturas, una colección de esculturas aclamadas mundialmente dentro de un jardín.
La colección de obras está enfocada a objetos importantes de arte del siglo XX y contiene trabajos de maestros como Agustine Rodin, Henri Laurens, Henry Moore, Alexander Calder, Arnaldo Pomodoro y Claes Oldenberg. El jardín fue originalmente diseñado por Russell Page, el planeador más famoso en el mundo. El jardín está abierto al público y un kiosco para visitantes opera durante el verano.
En 1986 cuando le entregó el mando a Wayne Calloway, la corporación PepsiCo, a la cual pertenecían ya Frito Lay y los Restaurantes Pizza Hut y Taco Bell vendían cerca de $9,000 millones de dólares al año, elevó 18 veces los niveles de venta que tenían en 1965, el año en que se constituyó legalmente Pepsi Co.
En la actualidad Pepsi Co. se considera dentro de las empresas más admiradas en el mundo por su agresividad comercial y su estilo de manejar los negocios, y entre las más exitosas Compañías de productos de consumo del mundo con ingresos anuales de más de 30,000 millones de dólares y más de 480,000 empleados.
Pepsi-Cola fue inventada a finales del Siglo XIX en Carolina del Norte por Caleb Bradham; un farmacéutico de New Bern; que la ofrecía a sus clientes como medicina contra la dispepsia. En 1902, Caleb Bradham solicitó el registro de la marca y fundó la Empresa con 97 acciones de capital, empezando a vender el concentrado de Pepsi. Bradham comprendió desde un principio que los aspectos del marketing serían la base del éxito y así, durante su primer año gastó $1,900.00 dólares en publicidad (suma muy grande si se toma en cuenta que apenas había vendido 8,000 galones de concentrado).
En 1905 el mismo Caleb Bradham construyó su primera Planta Embotelladora. Para 1907 ya había 3 Plantas más con una venta anual de 100,000 galones de concentrado (en dos años vendió doce veces más concentrado). Tanto por la Primera Guerra Mundial, como por la Depresión de 1929 la vida de la Pepsi estuvo a punto de extinguirse, y Caleb tuvo que volver a su ocupación anterior: boticario.
En 1931 Charles Guth, en ese entonces Presidente de la Compañía de dulces LOFT compró la marca registrada.
Después de varios experimentos y de transcurridos cinco años, se le ocurrió embotellar Pepsi en botellas usadas de cerveza de 12 onzas, pero como contenía el doble del común de los refrescos de cola, tenía que cobrar el doble, es decir, diez centavos de dólar, y en consecuencia el consumidor se resistía a pagar ese precio, razón por la que Guth decidió vender el producto a cinco centavos de dólar, lo que daba a los consumidores excelentes razones para consumir el producto. En 1936 la Pepsi lograba utilidades de alrededor de los 2 millones de dólares.
En 1938 fue nombrado Presidente de la Compañía Walter Mack, quien consideraba a la publicidad como la clave del negocio y transformó a la Pepsi en una moderna Compañía comercializadora.
Con la llegada de la Segunda Guerra Mundial, el Gobierno de los Estados Unidos se vio en la necesidad de racionar el azúcar y esto perjudicó seriamente las ventas de Pepsi. Por otro lado, el Lema "el doble por los mismos cinco centavos" dejó de ser efectivo para finales de la Segunda Guerra Mundial, y las ventas andaban por los suelos.
En 1949 llegó a la Presidencia de Pepsi Al Steele dirigente notable y muy capaz. Cambió todo: introdujo una botella elegante, creó un departamento de marketing, presentó a la Pepsi como una bebida refrescante, ligera, baja en calorías, y logró algo más importante: que los embotelladores echaran mano de sus ahorros e hipotecaran sus casas para invertir en el negocio, de lo que resultó que en 1959 hubiera más de 200 embotelladores. Pepsi comenzó a ser un desafío real para la Coca Cola.
En 1963 llega a la Presidencia de Pepsi Donald M. Kendall y con él la agencia publicitaria BBDO (iniciales de los apellidos Batten, Baston, Durstime y Osborn). Kendall hasta la fecha sigue siendo la responsable creativa de la imagen de Pepsi. Entre los años de 1963 (cuando Kendall tomó la compañía) y 1986 (cuando se jubiló) dejó una corporación que ocupa el lugar 41 entre las 500 empresas más importantes en los Estados Unidos.
Para crear un clima que atrajera a gente con talento y espíritu empresarial, se trasladó la sede que estaba en Nueva York, a la población rural de Purchase a aproximadamente cuarenta y cinco minutos de ahí (sede actual de La Corporación Pepsi Co.) en el condado de Westhester. El complejo de siete edificios de la casa matriz fue diseñado por Edward Durrell Stone, uno de los arquitectos más importantes de Estados Unidos para ese entonces. La construcción ocupa diez acres de un complejo de 144 acres que incluye los jardines Donald M. Kendall de esculturas, una colección de esculturas aclamadas mundialmente dentro de un jardín.
La colección de obras está enfocada a objetos importantes de arte del siglo XX y contiene trabajos de maestros como Agustine Rodin, Henri Laurens, Henry Moore, Alexander Calder, Arnaldo Pomodoro y Claes Oldenberg. El jardín fue originalmente diseñado por Russell Page, el planeador más famoso en el mundo. El jardín está abierto al público y un kiosco para visitantes opera durante el verano.
En 1986 cuando le entregó el mando a Wayne Calloway, la corporación PepsiCo, a la cual pertenecían ya Frito Lay y los Restaurantes Pizza Hut y Taco Bell vendían cerca de $9,000 millones de dólares al año, elevó 18 veces los niveles de venta que tenían en 1965, el año en que se constituyó legalmente Pepsi Co.
En la actualidad Pepsi Co. se considera dentro de las empresas más admiradas en el mundo por su agresividad comercial y su estilo de manejar los negocios, y entre las más exitosas Compañías de productos de consumo del mundo con ingresos anuales de más de 30,000 millones de dólares y más de 480,000 empleados.
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